반응형 먹보의 하루35 전통시장 과자왕 일침, 초심을 잃지 마라 영양 과자값은 사기다 익산 북부시장의 번화한 중심부에서 강성구 씨는 옛날 과자로 사랑받으며 ‘과자왕'이라는 칭호를 얻었습니다. 하지만 최근 강성구 씨는 경북 영양군 전통시장의 한 동료 상인에 대해 강한 불만을 표출했습니다. 그의 불만은 무엇일까요? 강 씨는 이런 가격은 불공정하고 착취적이라고 생각합니다. 비즈니스에서 독창성과 정직성을 요구하는 강 대표의 요구 6월 7일, 강 대표는 자신의 인스타그램 계정을 통해 이 논쟁적인 이슈에 대한 자신의 생각을 공유했습니다. 그는 영양군 관계자들에게 업의 본질을 잃지 말아달라고 간곡히 부탁했습니다. 그는 "변호사, 의사, 판사, 검사, 장사꾼 등 직업에 상관없이 고객 만족을 최우선으로 생각해야 한다"고 선언했습니다. 강 대표는 열정적인 호소문에서 가맹점주들이 손해를 보더라도 단골 고객을.. 2023. 6. 7. 광장시장 군중을 끌어모으다, 최신 트렌드부터 광장시장 육회 까지 광장시장에 특별한 매장의 등장 지난 5월 27일 저녁, 북적이는 서울 광장시장에 하늘색 점포가 이색적으로 등장했습니다. 시장의 다른 노점상들과는 달리 이 곳은 유난히 화제를 불러일으켰습니다. 시장 골목에 위치한 야외 좌석과 4층에 위치한 매장 모두 사람들로 가득 찼습니다. 고객들은 한참을 기다린 후 번호가 호명되기를 간절히 기다렸습니다. 제주 위트 마켓-바 제주맥주가 지난달 5일 광장시장에 오픈한 팝업스토어 '제주 위트 마켓-바'가 눈길을 사로잡는 장소입니다. 팝업스토어 1층은 포토존과 제주맥주 제품 및 굿즈 판매 공간으로 꾸며졌다. 4층과 옥상은 팝업스토어 간판을 곳곳에 배치해 '인스타그래머블'한 공간으로 꾸몄다. 매장 외부의 좌석 배치는 시장 분위기와 자연스럽게 어우러지면서도 향수를 불러일으키는 '레.. 2023. 6. 3. 안양 군포 빵집 맛집 홍종흔베이커리 홍종흔베이커리는 안양과 군포 두 지역을 통틀어서 가장 유명한 빵집입니다. 빵맛 뿐만 아니라 널직한 주차장과 뒷 정원은 이 곳을 더 자주 찾게 되는 이유입니다. 주말 오전이나 한가한 오후에 찾기 좋은 홍종흔 베이커리를 소개합니다. 이미 너무나 유명 블로그 게시글이 넘처나는 맛집입니다. 다녀간 손님들도 이루 말할수 없이 많습니다. 그래도 이렇게 글을 남기는 이유는 만개 중 1개의 게시물일지라도 제 주변 지인들은 이 멋진 곳을 모를 수도 있으니 그분들께 이곳을 소개하고 싶었습니다. 명장의 케익맛 과일 생크림 케익을 먹어보았습니다. 너무 달지 않으면서도 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다. 케익 안의 딸기도 싱싱하면서 달아서 좋은 딸기를 썼다는 것을 금세 알아차릴 수 있었습니다. 남녀노소가 모두 즐길 수 있는 맛이기.. 2023. 5. 25. MZ세대 약과 열풍 급증하는 한국 전통 디저트 약과의 인기 MZ세대 사이에서 한국 전통 디저트인 약과의 인기가 갑자기 치솟고 있다는 사실을 알고 계셨나요? 제사상에 올리거나 어르신들이 즐겨 드시던 이 간식은 장인 제과 브랜드인 장인한과가 소셜 미디어 플랫폼에서 입소문을 타면서 예상치 못한 스타덤에 올랐습니다. 유명 콘서트의 티켓 예매 대란과 비슷한 상황이 벌어질 정도로 수요가 폭주하면서 '약켓팅(약과+티켓팅)'이라는 신조어가 생겨났습니다. 2월 3일 기준 인스타그램에서 '약과' 해시태그가 포함된 게시물은 7만 1천 건을 넘어섰습니다. 또한 유튜브와 인스타그램 릴에는 '약과 만들기', '약과 클래스', '약과 먹방', '약과 맛 비교' 등의 콘텐츠가 확산되고 있습니다. 장인, 더 바로가기>>> 장인,더 Korean Traditional Cookie 한과 언제 어디.. 2023. 5. 25. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 9 다음 반응형
